Zitronensäure

Zitronensäure ist ein im Kosmetik- und Lebensmittelbereich weit verbreitetes Säuerungsmittel. Das weiß-kristalline Pulver liegt hier in Lebensmittelqualität vor. Zur Einstellung des pH-Wertes sollte jedoch eine 50-60%ige wässrige Zitronensäurelösung eingesetzt werden.

 

INCI: Citric Acid

 

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